Ресторан «Arzak» (Испания)

Ресторан «Arzak»

Уже более полувека ресторан принадлежит семейству Арзак. Заведение отличается патриархальным интерьером (скатерти из тяжелой материи, разного вида стулья, изящные столовые приборы) и авангардными блюдами (как пример, копченый белый тунец подают вместе с кедровыми орешками и свежим инжиром), которые творит Хуан Мари Арзак в тандеме со своей дочерью Еленой.

Сайт ресторана: www.arzak.info

Темы: Испания